A 2a.EDIÇÃO SELECTIONS BRASIL
DO MAIS IMPORTANTE e TRADICIONAL CAMPEONATO DE PIZZA DO MUNDO, O CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA, ACONTECERÁ DE 24 A 27 DE NOVEMBRO COM MUITA INFORMAÇÃO, DIVERSÃO E PIZZA!

INSCREVA-SE!!!!!

CATEGORIAS E REGULAMENTO


CATEGORIA
PIZZA NAPOLETANA

Pizzas feitas em conformidade com o "Disciplinare di Produzioni Della Specialità Tradizionale Garantita - Pizza Napoletana". Documento em Italiano e Português anexado ao PDF do regulamento para download.


CATEGORIA
PIZZA CLASSICA

Pizza redonda, feita com farinha de trigo tenro, assada em forno tipo iglu a gás. Exclui-se pizzas doces e calzones.







CATEGORIA
PIZZA IN TEGLIA
Pizza retangular medindo 60 x 40 cm, feita com farinha de trigo tenro, com hidratação superior a 70%, assada em forma de ferro e em forno elétrico.






CATEGORIA
PIZZA IN PALA

Pizza retangular, feita com farinha de trigo tenro, com hidratação superior a 70%, assada diretamente no lastro em forno elétrico.







CATEGORIA
PIZZA SEM GLÚTEN

Pizza redonda, feita com ingredientes completamente livres de glúten, assada em forno tipo iglu a gás. Exclui-se pizzas doces e calzones.





PREMIAÇÃO

CATEGORIA
PIZZA
NAPOLETANA


1o. Lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Napoletana da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021

- Passagem de avião ida e volta (classe econômica) para a Itália, para participar no Campionato Mondiale della Pizza

- Hospedagem de 5 dias na Itália, durante a participação do Campionato Campionato Mondiale della Pizza
- Uma pá de enfornar Gi.Metal modelo AN-37RF

2° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Napoletana da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021

- Uma pá de fornear da Gi.Metal modelo IN-23F

- 200 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni

- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 12 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

3° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Napoletana da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021

- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2

- 100 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni

- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml

- 6 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

CATEGORIA
PIZZA
CLASSICA


1° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Classica da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Passagem de avião ida e volta (classe econômica) para a Itália, para participar no Campionato Mondiale della Pizza
- Hospedagem de 5 dias na Itália, durante a participação do Campionato Campionato Mondiale della Pizza
- Uma pá de enfornar Gi.Metal modelo A-37RF

2° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Classica da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma pá de fornear da Gi.Metal modelo I-26F
- 200 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 12 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

3° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Classica da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2
- 100 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 6 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita




CATEGORIA
PIZZA
IN TEGLIA


1° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Teglia da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Passagem de avião ida e volta (classe econômica) para a Itália, para participar no Campionato Mondiale della Pizza
- Hospedagem de 5 dias na Itália, durante a participação do Campionato Campionato Mondiale della Pizza
- 6 formas para Pizza Teglia da Gi.Metal modelo TLN406020BD

2° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Teglia da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2
- 200 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 12 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

3° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Teglia da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2
- 100 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 6 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita


CATEGORIA
PIZZA
IN PALA


1° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza in Pala da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Passagem de avião ida e volta (classe econômica) para a Itália, para participar no Campionato Mondiale della Pizza
- Hospedagem de 5 dias na Itália, durante a participação do Campionato Mondiale della Pizza
- Uma pá de enfornar Gi.Metal modelo AM-4060

2° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza in Pala da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma pá de fornear da Gi.Metal modelo I-26F
- 200 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 12 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

3° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza in Pala da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2
- 100 Kg de Farinha ‘00’ Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 6 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita





CATEGORIA
PIZZA
SEM GLÚTEN


1° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Senza Glutine da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Passagem de avião ida e volta (classe econômica) para a Itália, para participar no Campionato Mondiale della Pizza
- Hospedagem de 5 dias na Itália, durante a participação do Campionato Campionato Mondiale della Pizza
- Uma pá de enfornar Gi.Metal modelo A-37RF

2° lugar
- Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Senza Glutine da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma pá de fornear da Gi.Metal modelo I-26F
- 24 Kg de Farinha Senza Glutine Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 12 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita

3° lugar - Inscrição garantida e gratuita na categoria Pizza Senza Glutine da 30° edição do Campionato Mondiale della Pizza que acontecerá em Parma, Itália, em abril de 2021
- Uma escova de limpar forno da Gi.Metal modelo AC-SP2
- 12 Kg de Farinha Senza Glutine Le 5 Stagioni
- 1 caixa de azeite de oliva Luglio com 12 garrafas de 500ml
- 6 latas de 2,550 Kg de tomate pelati Pomita


CONDIÇÕES DE PARTICIPAPAÇÃO

Cada competidor poderá se inscrever e competir em quantas categorias desejar. A taxa de inscrição por cada categoria é:

R$ 200 uma categoria;
R$ 190 duas categorias (cada)
R$ 180 três categorias (cada);
R$ 170 quatro categorias (cada);
R$ 160 cinco categorias (cada).

A inscrição garante ao inscrito e ao assistente, direito a credencial (que teria custo de 100 reais por pessoa) para todos os dias do evento.

A competição prevê uma única apresentação de cada competidor por categoria, que pode optar indicar um assistente. Cada apresentação será pontuada pelos juízes, de acordo com os quesitos de cada categoria (ver regulamento específico). A soma dos pontos de cada juiz será a pontuação final e classificatória dentro de cada categoria

Após o encerramento oficial das inscrições, cada concorrente será comunicado, pelo email utilizado na inscrição, sobre seu número de competidor, assim como o dia e horário de sua prova para cada categoria inscrita.

INSCRIÇÃO E INFORMAÇÕES

APÓS SUA INSCRIÇÃO NOSSA EQUIPE ENTRARÁ EM CONTATO COM O TELEFONE INFORMADO NO SEU CADASTRO
PARA LHE INFORMAR OS DADOS PARA PAGAMENTO. PARA MAIS INFORMAÇÕES E DÚVIDAS, SOBRE O CAMPEONATO, FALE CONOSCO PELO WHATSAPP (51)99817-5754

Open chat
Powered by